Festschrift zum 10jährigen Bestehen des Kältetechnischen Instituts der Technischen Hochschule in Karlsruhe 1926-1936.

H. Beucke & Söhne, Dissen, 1936, 154 Seiten mit zahlreichen Bildern. Taschenbuch, Paperback.

Tätigkeitsbericht, erstattet von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - Einleitung - Physikalisch-chemische Untersuchungen (Abhandlungen Nr. 1 bis 40) - Thermische Eigenschaften und Mollier-Diagramme von Kältemitteln - Physiologische Eigenschaften von Kältemitteln - Thermische Eigenschaften von Zweistoff-Systemen - Zähigkeit, Wärmeleitzahl und Wärmeübergangszahl von Kältemitteln und Salzlösungen - Allgemeine thermodynamische Probleme der Kältetechnik - Kältemaschinen und Apparate (Abhandlungen Nr. 41 bis 65) - Verdichtungs-Kältemaschinen - Absorptions-Kältemaschinen - Kältetechnische Apparate - Leistungsregeln und Meßverfahren - Zusammenfassungen in Buchform - Kälteverwendung (Abhandlungen Nr. 66 bis 101) - Allgemeine Untersuchungen auf dem Gebiet der Lebensmittel-Frischhaltung durch Kälte - Frischhaltung von Fleisch und Fischen - Frischhaltung von Molkereiprodukten - Frischhaltung von Obst und Gemüse - Verschiedene Anwendungen tiefer Temperaturen - Allgemeine Probleme der Kältetechnik (Abhandlungen Nr. 102 bis 121) - Geschichtliche Arbeiten - Lehre und Forschung. Bedeutung und Zukunftsaufgaben der Kältetechnik - Zusammenfassung - Namensverzeichnis - Zusammenstellung der Beihefte zur Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie - Einrichtungen und Aufgaben des Reichsinstituts für Lebenmittelfrischhaltung. Von Dr.-Ing. R. Heiss - Betrachtungen über den kritischen Zustand an Hand einer neuen allgemeinen Zustandsgleichung. Von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - Die thermischen Eigenschaften von Aethan, als Kältemittel zur Erreichung sehr tiefer Temperaturen. Von Prof. Dr.-Ing. R. Plank und Dr.-Ing. J. Kambeitz - Die Wärmeübergangszahl von Kohlensäure im kritischen Gebiet an eine Rohrwand. Von Dr.-Ing Karl Schmidt - Der Einfluß von Ozon auf die Haltbarkeit von gekühltem Fleisch. Von Dr.-Ing. G. Kaeß - Untersuchungen über die Gaslagerung von Obst und Gemüse. Von Dr.-Ing. Ed. Emblik - Die Ausbildung von Kälte-Ingenieuren. Von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - Beiträge zur Geschichte der Kälteverwendung. Von Prof. Dr.-Ing. R. Plank.